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Tudo sobre Fast food1 min read

Tudo sobre Fast food

Fast-food significa “comida rápida” em inglês. É um tipo de comida, geralmente lanches, para pessoas que não dispõem de muito tempo para fazer as suas refeições, e optam por alimentos fast-food, pois são preparados e servidos rapidamente.

Fast-food ou comida pronta é o nome dado ao consumo de refeições que podem ser preparadas e servidas em um intervalo pequeno de tempo.

Alguns exemplos de comidas de fast-food são sanduíches, pizzas, batatas fritas, pastéis e etc. Estes alimentos são considerados altamente calóricos, em sua grande maioria.

Uma forma de fast-food também são os alimentos servidos nas ruas (cachorro quente, por exemplo), por vendedores ambulantes. Está é uma prática muito antiga e está presente em praticamente todas as regiões do mundo moderno.

Saúde & Fast Food 

Atualmente, especialistas da área da saúde tem apontado relações entre o consumo de alimentos Fast-food à problemas sérios de saúde. Merecem destaque aqueles ligados à obesidade e diabetes.

Portanto, esse estilo de vida tem sido severamente criticado desde o final do século XX. As principais críticas recaem sobre o fato desses alimentos serem muito calóricos e ricos em gorduras hidrogenadas, açúcar e sódio.

Outro fenômeno que os especialistas afirmam estar relacionado aquele sistema é o crescimento mundial da população de obesos nos últimos anos.

Esse fato tem levado estas franquias a “admitirem” o problema e elaborarem um cardápio mais balanceado, incluindo fibras e outros ingredientes saudáveis. Mesmo assim, uma salada consumida nessas redes podem conter mais calorias do que um sanduíche.

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  • Fonte: todamateria.com.br 


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