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Alimentos que ajudam a prevenir o câncer de mama3 min read

Alimentos que ajudam a prevenir o câncer de mama

O câncer de mama corresponde a 29% dos tumores malignos registrados todos os anos, o que faz dele o tipo de neoplasia mais comum entre os brasileiros, atrás apenas do câncer de pele não melanoma. Porém, há alimentos que podem ajudar a prevenir esse tipo de câncer.

Os riscos de desenvolver essa doença são altamente influenciados por fatores genéticos, mas calcula-se que 30% desses tumores podem ser evitados com hábitos de vida saudáveis, principalmente no que diz respeito à alimentação.

Dessa forma, além de evitar os itens ultraprocessados, que são cheios de gordura, sal, açúcar e aditivos artificiais, vale a pena incluir no cardápio alguns alimentos que contêm substâncias capazes de prevenir o câncer de mama.


Frutas vermelhas
  

frutas vermelhasA cor típica de frutas como amora, cranberry, cereja, framboesa e morango se deve à presença de antocianinas, pigmentos da classe dos flavonoides. 

Além de conferir a tonalidade dessas frutas, essas substâncias têm propriedades antioxidantes, ou seja, são capazes de combater os danos causados pelos radicais livres, moléculas que atacam o DNA das células e provocam erros que podem levar ao câncer de mama e a outros tipos de tumores.

Frutas e legumes amarelos e laranja

Alimentos que ajudam a prevenir o câncer de mamaNovamente, a substância capaz de prevenir o câncer de mama é um pigmento: no caso das frutas e dos legumes amarelos e laranja, como abóbora, batata-doce, cenoura, manga e mamão, trata-se do betacaroteno, substância precursora da vitamina A.

Frutas cítricas 

Alimentos que ajudam a prevenir o câncer de mamaA vitamina C, presente em frutas com abacaxi, acerola, maracujá, laranja, limão e tangerina, é um antioxidante poderoso. Por isso, o consumo diário de frutas cítricas auxilia o corpo a prevenir o câncer de mama e outros tumores.

Vale lembrar que as frutas vermelhas também contêm vitamina C, embora as frutas cítricas sejam mais famosas nesse quesito.

Castanhas e outras sementes oleaginosas 

Alimentos que ajudam a prevenir o câncer de mamaAs castanhas em geral, como amendoim, amêndoas, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará e nozes, são fontes de vitamina E, que também apresenta ação antioxidante. Ela atua em conjunto com a vitamina C, aumentando ainda mais o combate aos danos causados pelos radicais livres.

Brócolis e outros vegetais de folhas verde – escuras 

Alimentos que ajudam a prevenir o câncer de mamaOs vegetais crucíferos, como agrião, brócolis, couve, couve-flor, espinafre, repolho e rúcula, são conhecidos por seu alto teor de fibras, vitaminas e minerais, substâncias necessárias para o bom funcionamento do organismo e a prevenção de doenças.

Além disso, esses alimentos oferecem substâncias que atuam especificamente na prevenção do câncer, como os glucosinolatos, que combatem o estresse oxidativo, e o sulforano, que previne a formação de células cancerosas.

Soja e outras leguminosas 

Alimentos que ajudam a prevenir o câncer de mamaLeguminosas como ervilha, lentilha e grão-de-bico contêm isoflavonas, mas é a soja que tem o teor mais elevado dessas substâncias, pertencentes à classe dos fitoestrógenos.

As isoflavonas têm uma estrutura química semelhante à do estrogênio, um dos principais hormônios femininos. Por isso, elas conseguem se ligar aos receptores desse hormônio e “roubam” seu lugar.

Como alguns tipos de câncer de mama crescem ainda mais na presença de altos níveis de estrogênio, as isoflavonas da soja ajudam a combater seu desenvolvimento por bloquear a ação desse hormônio sobre os tumores.

Chia 

Alimentos que ajudam a prevenir o câncer de mamaRica em fibras, a chia ajuda a reduzir a absorção de gordura e evita a formação de substâncias tóxicas no intestino, incluindo moléculas cancerígenas.

Além disso, essa semente contém ômega-3, um ácido graxo com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, combatendo assim os efeitos danosos dos radicais livres e prevenindo vários tipos de câncer, inclusive o câncer de mama.

 

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  • Fonte: jasminealimentos.com 


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